RAU CỦ MUỐI CHUA

Lợi khuẩn trong các loại rau củ muối chua giúp hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Ngoài ra chúng còn giúp bạn:

• Giảm hormone gây căng thẳng
• Giảm cảm giác lo lắng
• Giảm nguy cơ trầm cảm
• Tăng cảm giác hạnh phúc

Sự kết hợp giữa lợi khuẩn và chất xơ trong các loại rau củ muối chua có thể giúp đạt được sự cân bằng hợp lý của vi khuẩn đường ruột để tăng cường hệ miễn dịch và giảm tình trạng viêm mãn tính.

Các loại rau củ muối chua đa dạng như dưa chuột muối, củ dền muối, cà rốt muối, đậu cove muối, su hào muối, măng tây muối, kimchi, sauerkraut, cải muối chua… giúp bạn có được bữa ăn vừa có lợi khuẩn, chất xơ, và bạn cũng có được bữa ăn cầu vòng nhanh chóng và đơn giản.

Thỉnh thoảng, mình muối sẵn vài loại rau củ muối chua để trong ngăn mát tủ lạnh. Hôm nào mình thích ăn thì mình lấy mỗi loại rau củ muối chua một ít ra ăn cùng thức ăn.